Efter att kaffebönor har rostats, om de är förpackade i kaffepåsar av dålig kvalitet, kommer aromen av kaffet lätt att avdunsta och lätt påverkas av lukter. Därför måste kaffeförpackningar undvika förlust av aromgaser från förpackningspåsen och absorption av lukter från utsidan av förpackningspåsen.
Läs merNär kaffebönor utsätts för solljus kommer de att genomgå kemiska förändringar, fukten kommer att avdunsta och de kommer att börja försämras. Ju högre temperatur, desto snabbare försämras. Vissa människor föreslår att kyla eller frysa kaffebönorna. Kaffebönorna själva kan dock lätt absorbera den yttr......
Läs mer